Att välja rätt veganskt proteinpulver kan vara mycket svårt med tanke på det stora utbudet som finns på marknaden. När du letar efter ett bra alternativ bör du titta på produkter med högt protein-innehåll och få kolhydrater. Ett optimalt veganskt proteinpulver har en balanserad närings-sammansättning som passar både för veganer och de som vill undvika animaliska produkter.
Vilket är det bästa proteinpulvert för veganer?
- Holistic Ärtprotein Isolat Ekologisk (annons-länk)
Fördelar:
- Högt proteininnehåll
- Låg kolhydrathalt
- Naturlig källa till järn och zink
Fakta:
- Proteinhalt: 80g per 100g
- Kolhydrater: 3,7g per 100g
- Sötningsmedel: Inga
- Proteinkälla: Ärtprotein
- Glutenfri och sojafri
- Core Soy Protein (annons-länk)
Fördelar:
- Ekologisk
- Innehåller probiotika och enzymer
- Finns i flera olika smaker
Fakta:
- Proteinhalt: 86g per 100g
- Kolhydrater: 1,2g per 100g
- Sötningsmedel: sukralos och acesulfam-K
- Proteinkällor: sojaproteinisolat
- Glutenfri
- Healthwell Vegan Protein (annons-länk)
Fördelar:
- Blandning av flera proteinkällor
- Lättsmält
- Rik på BCAA
Fakta:
- Proteinhalt: 80g per 100g
- Kolhydrater: 3,7g per 100g
- Sötningsmedel: Inga
- Proteinkällor: Ärtproteinisolat, havreprotein
- Glutenfri och sojafri
- Better You’s Ärt- och Havreprotein (annons-länk)
Fördelar:
- Balanserad aminosyraprofil
- Innehåller fiber
- Prisvärt alternativ
Fakta:
- Proteinhalt: 82g per 100g
- Kolhydrater: 6,3g per 100g
- Sötningsmedel: Stevia
- Proteinkällor: Ärtor, havre
- Innehåller gluten, sojafri
- Healthwell Active Plant Protein (annons-länk)
Fördelar:
- Blandning av flera proteinkällor
- Tillsatt vitamin B12
- God smak
Fakta:
- Proteinhalt: 75g per 100g
- Kolhydrater: 3,7g per 100g
- Sötningsmedel: Stevia
- Proteinkällor: Ärtor, hampa
- Glutenfri och sojafri
- Holistic Risprotein (annons-länk)
Fördelar:
- Bra aminosyraprofil
- Låg fetthalt
- Bra konsistens
Fakta:
- Proteinhalt: 80g per 100g
- Kolhydrater: 7,2g per 100g
- Sötningsmedel: Inget
- Proteinkällor: Ekologiskt råris
- Glutenfri och sojafri
- Rawpowder Ekologiskt Pumpakärnprotein (annons-länk)
Fördelar:
- Naturlig källa till omega-3
- Rik på fiber
- Innehåller alla essentiella aminosyror
Fakta:
- Proteinhalt: 65g per 100g
- Kolhydrater: 11,2g per 100g
- Sötningsmedel: Inga
- Proteinkälla: Pumpafrö
- Glutenfri och sojafri
Dessa veganska proteinpulver är alla bra och kan uppfylla dina näringsbehov och dessutom smaka helt ok. Från det populära ärtproteinet till blandningar med flera proteinkällor, innehåller denna lista något för alla veganer som vill komplettera sin kost med extra protein.
Magnesium är en viktig mineral som hjälper kroppen att använda protein på rätt sätt. Det fungerar som en hjälp för kroppens ”maskiner” som bryter ner protein från maten och bygger upp det igen till muskler och andra viktiga delar i kroppen.
Om vi inte har tillräckligt med magnesium, kan kroppen ha svårt att använda proteinet för att reparera och bygga muskler, speciellt efter träning. Forskning visar att magnesiumbrist kan göra det svårare för kroppen att använda protein, vilket kan påverka muskeltillväxt och hälsa.
Lyssna på podcasten som diskuterar denna artikel
Vilken typ av veganskt proteinpulver är bäst?
När du väljer veganskt proteinpulver bör du prioritera osötade och tillsatsfria alternativ. Osötad betyder att pulvret inte innehåller några artificiella sockerarter, vilket är bra för hälsan. Tillsatsfritt innebär frånvaro av onaturliga konserveringsmedel eller färgämnen som kan ha negativa effekter på kroppen.
För dig med känslig mage rekommenderas hampaprotein, rikt på edestin och är lättsmält. Kikärtsprotein passar soja- eller glutenallergiker då det saknar dessa allergener men erbjuder essentiella aminosyror, dock ej metionin. Kollagen finns ej i veganska produkter!
Läs etiketten noggrant för ingredienser: Se till att ditt veganska proteinpulver innehåller en bra blandning av olika växtbaserade proteinkällor. Soja- och hampaprotein är kompletta, då de har alla nio essentiella aminosyrorna.
Ärtprotein kan behöva kombineras med veteprotein eftersom det saknar lysin i högre mängder än soja gör. För bästa resultat ska du leta efter produkter som även inkluderar BCAA såsom leucin, isoleucin och valin för maximal muskeluppbyggnad.
Den rätta balansen mellan dessa näringsämnen främjar effektiv proteinsyntes och förbättrad fettomsättning genom aminosyran karnitin.
Ska veganer ta proteinpulver?
För att bygga muskler rekommenderas vanligen ett proteinintag på 1,6-2,2 gram per kilo kroppsvikt dagligen. För en person som väger 70 kg innebär det cirka 112-154 gram protein per dag.
Att få i sig denna mängd protein kan vara svårt för veganer av flera skäl:
- Växtbaserade proteinkällor har ofta en lägre proteinhalt jämfört med animaliska källor.
- Många växtproteiner saknar en eller flera essentiella aminosyror, vilket kräver en noggrann kombination av olika proteinkällor.
- Växtbaserade proteiner kan ha en lägre biotillgänglighet, detta betyder att kroppen inte absorberar allt protein lika effektivt.
Dessa faktorer kan göra det svårt för veganer att konsekvent få i sig tillräckligt med proteiner enbart genom kosten, särskilt vid intensiv träning eller muskelbyggande.
Därför kan det vara vettigt för en vegan som vill bygga muskler att komplettera kosten med ett proteinpulver. Fördelarna med detta är:
- En koncentrerad proteinkälla som är enkel att få i sig.
- Ofta berikad med essentiella aminosyror för att förbättra proteinets kvalitet.
- Ett enkelt sätt att öka proteinintaget utan att drastiskt öka kaloriintaget.
Sammanfattningsvis, det är möjligt genom att äta en välplanerad vegansk kost få i sig tillräckligt med protein, kan ett proteinpulver vara ett praktiskt och effektivt komplement för veganer som strävar efter muskeluppbyggnad eller har höga proteinbehov.
Jämför proteininnehåll per portion
Jämför proteininnehåll per portion för olika veganska proteinpulver. Kolla mängden gram protein i varje skopa och se till att du får ett pulver med högt biologiskt värde.
Vassleprotein är känt för sin snabba absorption men det finns även växtbaserade alternativ som bönor, linser eller hampa-protein bland annat. Målet är få maximal nytta av den energi du konsumerar utan överflödiga kalorier.
För bästa resultat välj en produkt där varje portion ger minst 20 gram högkvalitativt protein så lita inte bara på etikettens löften jämför flera märken noggrant innan beslutet tas.
Allergivänliga alternativ utan soja
För att undvika sojaprotein och ändå få i dig tillräckligt med protein som vegan, finns det flera allergivänliga alternativ. Exempelvis ärtprotein, hampaprotein eller havreprotein. Hampaprotein innehåller alla nio essentiella aminosyrorna medan de andra kan behöva kombineras för komplett näringsintag.
Genom att variera dina källor säkerställer du ett balanserat intag av viktiga näringsämnen utan soja.
Finns det billiga veganska proteinpulver?
Ja, det finns flera prisvärda veganska proteinpulver på marknaden. Proteinpulver baserade på sojaprotein är ofta bland de mest ekonomiska alternativen, tack vare sojans lättillgänglighet och kostnadseffektiva produktion.
Utöver soja finns det andra växtbaserade proteinkällor som är prisvärda alternativ, såsom ärtor, ris och hampa. Det är värt att notera att priset på veganska proteinpulver kan variera beroende på flera faktorer. Vissa växtbaserade proteiner, som exempelvis quinoa eller pumpafrön, kan vara dyrare på grund av mer komplicerade produktionsprocesser eller begränsad tillgång.
Dessutom så skiljer priset stort beroende på var du köper ditt veganska proteinpulver. Det är oftast betydligt billigare att beställa det på nätet än att köpa i den lokala hälsokostbutiken. När man jämför olika alternativ är det viktigt att inte bara titta på priset per förpackning, utan också bedöma protein-innehållet per portion. Detta ger en mer rättvis bild av produktens faktiska värde och kan hjälpa till att sålla fram de mest prisvärda alternativen.
Finns det något gott veganskt proteinpulver?
Smak och löslighet varierar beroende på vätska. Veganska proteinpulver smakar bäst i mandelmjölk eller havremjölk, då dessa ger en krämig konsistens. Vatten kan ge en tunnare textur men är praktiskt efter träning.
För bästa upplevelse bör du experimentera med olika vätskor och hitta din favoritkombination. Lösligheten förbättras ofta genom att använda shaker-flaskor eller blenders. Pulver baserat på ris or hampa tenderar att vara grövre än ärtprotein som generellt har bättre löslighet.
Att förstå hur smak och löslighet påverkas av olika drycker hjälper dig att blanda en god proteinshake.
Ekologiska och hållbara val
Ekologiska och hållbara val innebär att välja proteinpulver som produceras med minimal miljöpåverkan. Leta efter produkter märkta med ekologisk certifiering, till exempel EU:s ekomärke eller KRAV-märket. Dessa garanterar att produkten är fri från syntetiska bekämpningsmedel och konstgödsel. Välj även pulver i återvinningsbar förpackning för att minska avfallet.
Faktaunderlag:
1 kg växtbaserat protein genererar 6-20 gånger mindre CO2 jämfört animaliskt baserat protein (Källa: Oxford University).
Identifiera dina näringsbehov
Identifiera dina näringsbehov är viktigt för att välja rätt veganskt proteinpulver. Fundera på om du behöver ett komplett protein, som innehåller alla essentiella aminosyror. Sojaprotein är en idealisk källa då det erbjuder fullständig aminosyraprofil och hög andel protein per portion med lågt fett- och sockerinnehåll.
Om soja inte passar dig kan havre eller risprotein vara ett alternativ. Ta hänsyn till din dagliga kosthållning innan du väljer produkt – komplettera vid behov med andra växtbaserade källor.
Är proteinpulver baserat på ärtor eller ris bra?
Proteinpulver baserat på ärtor eller ris ger bra alternativ till sojaprotein. Ärtrprotein har hög proteinhalt och många aminosyror, vilket stödjer muskelåterhämtning. Risprotein kompletterar med sin höga nivå av cystein och metionin men lågt i lysin som ofta kombineras för en komplett profil.
Både alternativen är hypoallergena, det betyder att de minskar risken för allergiska reaktioner jämfört med soja- eller vassleprotein, och är ideala om du vill undvika vanliga allergener.
Söker du veganska fullständiga proteinkällor
När du söker fullständiga proteinkällor, välj ett proteinpulver som innehåller alla essentiella aminosyror. Proteiner från soja, hampa och quinoa är exempel på sådana källor.
Sojaprotein har en hög biologisk värde (BV) av 74 medan hampaprotein också innehåller omega-3 fettsyror, vilket stödjer hjärthälsan. Quinoapulver är hypoallergent och lättsmält men dyrare än sojabaserade alternativ. Fullständig näring säkerställs genom att kombinera olika växtbaserade proteiner för att täcka hela spektrumet av aminosyrorna din kropp behöver dagligen.
Hur ska jag få i mig mer protein som vegan?
- Inkludera baljväxter i din kost:
Bönor, linser och kikärtor är utmärkta proteinkällor. Försök att inkludera minst en portion i varje måltid. - Utnyttja fullkornsalternativ:
Quinoa, havre och andra fullkornsprodukter innehåller mer protein än raffinerade alternativ. - Ät nötter och frön:
Mandlar, valnötter, chiafrön och pumpakärnor är proteinrika och passar perfekt som mellanmål. - Använd tofu och tempeh:
Dessa sojabaserade produkter är mångsidiga och proteinrika. Prova olika tillagningsmetoder för variation. - Inkludera gröna bladgrönsaker:
Spenat, grönkål och broccoli innehåller överraskande mycket protein per kalori. - Prova näringsrik:
Ett naturligt jästextrakt som är rikt på protein och B-vitaminer. - Använd veganska proteinpulver:
Ärta-, hampa- eller risprotein kan vara ett praktiskt sätt att öka proteinintaget, särskilt efter träning. - Experimentera med seitan:
Detta veteprotein är extremt proteinrikt och kan ersätta kött i många recept. - Ät edamamebönor:
Dessa omogna sojabönor är både proteinrika och smakrika. - Planera dina måltider:
Se till att varje måltid innehåller en proteinkälla för att jämnt fördela intaget över dagen. - Kombinera proteinkällor:
Genom att kombinera olika växtproteiner kan du öka chansen att du får i dig alla essentiella aminosyror. - Var medveten om portionsstorlekar:
Växtbaserade proteinkällor har oftast en lägre proteinhalt än animaliska.
Genom att hålla dig till dessa strategier kan du enkelt öka ditt proteinintag och vara säker på att din kost är näringsrik och balanserad. Kom ihåg att variation är nyckeln till en hälsosam vegansk kost.
Läs fler av våra artiklar om hälsa:
Livsviktiga vitaminer och mineraler: Din ultimata guide till optimal hälsa
Bästa Kosttillskott för Håret: Din Guide till ett Friskare Hår